Сімейний ресторан узбецької та турецької кухні в Києві

Страви Напої Загальне Фаст-Фуд Послуги

Нове та популярне

Казан кебаб

329 грн

Бешбармак

335 грн

Ган-Фан з рисом

289 грн

Дорадо на мангалі

550 грн

Тандир-Кебаб

720 грн

Кюльбасти з яловичиною та гарніром на вибір

389 грн

Кофте з гарніром на вибір

359 грн

Кюльбасти з курки та гарніром на вибір

359 грн

Пахлава

149 грн

Страви

Сніданки

Сирники

250 грн

Сніданок Турецький

429 грн

Сніданок Європейський

449 грн

Сніданок Англійський

349 грн

Страви на замовлення

Плов на компанію (на замовлення)

На замовлення - час приготування 1,5 - 2 годиниВихід 10 порцій - вага 3 кг:

1 кг ароматного рису
1 кг відбірного м'яса
1 кг солодкої моркви

+ Запашні спеції ⠀Найсмачніший плов з відкритого вогню у Києві!Замовляйте смачний плов в закладі, на виніс або з доставкою!

1 900 грн

Плов Фірмовий Ташкентський (на замовлення)

На замовлення - час приготування 1,5 - 2 годиниВихід 10 порцій - вага 3 кг:

1 кг ароматного рису
1 кг відбірного м'яса
1 кг солодкої моркви

1 900 грн

Холодні закуски

Овочеве асорті "Даста"

Томати, перець солодкий, огірки, перець гострий, зелень.Вага 250 г

209 грн

Соління "Тузлама"

Мариновані огірки, солені томати, квашена капуста, солений гострий перець, маринований часник. Вага 250 г

239 грн

Оселедець з картоплею

Філе солоного оселедця з відвареною картоплею та цибулею. Вага 200 г

230 грн

Баклажан по-східному

Ароматний баклажан по-східному — вишукана пряна страва зі спеціями, що розкриває справжній смак Сходу!Вага 150 г

240 грн

Сирна тарілка

Бринза, сулугуні, твердий вершковий сир, зелень. Вага 250 г

319 грн

Хумус з овочами

Кремовий хумус з овочами— ідеальний баланс смаків з орієнтальним акцентом для справжніх гурманів!Вага 150 г

129 грн

Соління 100 г

100 грн

Перець гіркий 50 г

25 грн

Гарячі закуски

Сулугуні в лаваші с зеленню на мангалі

199 грн

Хачапурі з сиром

330 грн

Чебурек з яловичиною

129 грн

Чебурек фірмовий "Навруз"

139 грн

Чебурек з сиром

119 грн

Підє та Лахмаджун

Підє з сиром та яйцем

229 грн

Підє з м'ясом

240 грн

Підє з м'ясом та сиром

250 грн

Підє з сиром та суджуком

229 грн

Лахмаджун

230 грн

Салати

Салат Шакарап

Традиційний узбецький салат до плову з томатів, цибулі та базиліку. Вага 150 г

165 грн

Чабан салат

Легкий овочевий традиційний турецький салат з томатів, огірків, перцю, цибулі та часнику, заправлений оливковою олією та лимонним соком. Вага 200 г

180 грн

Грецький салат

Томати, огірки, солодкий перець, листя салату, оливки, сир Фета, оливкова олія, цибуля, насіння гарбуза та льону.Вага 250 г

259 грн

Цезар з курячою грудкою

Запечена куряча грудка, мікс салатів, томати чері, яйця перепелині, пармезан, крутони, соус гірчичний.Вага 250 г

259 грн

Теплий салат з креветками та рукколою

330 грн

Теплий салат з телятиною та грибами

Соковита телятина, обсмажені гриби та пряні спеції створюють ідеальний баланс смаків.Вага 200 г

290 грн

Хрусткий баклажан

220 грн

Цезар з креветками

319 грн

Перші страви

Шурпа

Наваристий бульйон із баранини чи яловичини з овочами, запашними спеціями та зеленню. Вага 350 г

Додатки

220 грн

Марджумек

Традиційний сочевичний суп, з куркою та овочами, популярний у східній кухні. Вага 350 г

165 грн

Лагман

Густий суп із домашньою локшиною, шматочками м’яса та овочами, тушкованими в насиченому бульйоні з ароматними спеціями. Вага 350 г

240 грн

Окрошка

Освіжаючий холодний суп з овочами, зеленню та м’ясом курки, яловичини чи лососем на ваш вибір.Ідеальний вибір для спекотних днів і не тільки! Вага 350 г

Додатки

170 грн

Кесме

200 грн

Хлібні вироби

Коржик тандирний

69 грн

Лаваш тонкий

59 грн

Гарячі страви

Долма

Соковитий яловичий фарш з рисом в ароматних та ніжних виноградних листях — пікантний смак східних традицій в кожному шматочку! Вага 150 г

325 грн

Плов

Яловичина, рис, морква, салат.Узбецький плов з яловичини на вогні зі спеціями. Вага 300 г

200 грн

Казан кебаб

Ніжне м'ясо баранини чи телятини на кістці подається зі смаженою картоплею та цибулею. Вага 300 г

Популярне

329 грн

Манти

Рублена яловичина з цибулею в тісті.

220 грн

Ковурма

Яловичина смажена з картоплею, цибулею, солодким перцем, томатами та маслинами.Вага 250 г

335 грн

Донер (шаурма)

Соковита курка або яловичина, обсмажена на вогні, загорнута у свіжий лаваш із хрусткими овочами та соусами. Вага 250 г

Додатки

180 грн

Бешбармак

Популярне

335 грн

Ган-Фан з рисом

Популярне

289 грн

Ковурма Лагман

275 грн

Нон-бости

359 грн

Гарніри

Картопля відварена з зеленню

Вага 150 гПодається із зеленню та вершковим маслом

140 грн

Картопля Фрі

Вага 150 г

160 грн

Картопля по-селянськи

Вага 150 г

170 грн

Рис

Вага 150 г

100 грн

Страви на жаровні

Баранина на жаровні

Ніжне, соковите м’ясо, просочене ароматом диму та східних спецій. Обсмажується до ідеальної скоринки, зберігаючи всю соковитість всередині. Подається з гарячим овочевим салатом із перцю, помідорів та цибулі.Вага 300 г

355 грн

Яловичина на жаровні

Соковиті шматочки яловичини, приготовані на відкритому вогні. Завдяки правильному обсмаженню м’ясо залишається ніжним, а овочевий гарячий салат додає свіжості та яскравих смакових ноток. Вага 300 г

339 грн

Курка на жаровні

Ніжна курка на жаровні з овочевим гарячим салатом. Вага 300 г

329 грн

Стейк лосося на жаровні з овочевим салатом

Соковитий стейк із лосося готується на відкритому вогні, набуваючи ідеальної текстури та аромату. Подається з гарячим салатом із запечених овочів, що підкреслює витончений смак риби.Вага 300 г

519 грн

Мангал

Іскандер кебаб

Яловичина, йогурт, вершкове масло, нарізаний хліб з печі. Вага 400 г

359 грн

Карє ягня

Соковите м’ясо молодого ягняти маринується у спеціях, що підкреслюють його природну м’якість, а потім смажиться на відкритому вогні до ідеальної золотистої скоринки. Вага 250 г

460 грн

Шашлик із мякоті баранини

Шашлик із добірного м’яса – це ідеальне поєднання ніжності, соковитості та аромату. Вага 200 г

345 грн

Шашлик із телятини

Добірне м’ясо – це ідеальне поєднання ніжності, соковитості та аромату. Вага 200 г

359 грн

Люля-кебаб із яловичини та баранини

Подрібнене м’ясо, змішане зі спеціями та зеленню, обсмажується на вогні, набуваючи неперевершеного аромату та пряного смаку. Подається з лавашем, цибулею та свіжою зеленню. Вага 200 г

330 грн

Перепілка на мангалі

Ніжне м’ясо з витонченим смаком, яке подарує вам справжню гастрономічну насолоду.1 шт

325 грн

Стейк лосося

Ніжне червоне м’ясо, що зберігає свою структуру завдяки правильному обсмаженню, а аромат диму додає йому особливої пікантності. Вага 200 г

530 грн

Дорадо на мангалі

Ніжне біле м’ясо риби обсмажене на відкритому вогні. Риба зберігає свою природну соковитість, набуваючи легкої хрусткої скоринки.1 шт.

Популярне

550 грн

Овочі гриль

Соковитий перець, баклажани, томати та цибуля, обсмажені до золотистої скоринки, розкривають свій насичений смак і чудово доповнюють м’ясні страви. Ідеальне поєднання свіжості та аромату мангалу! Вага 200 г

230 грн

Картопля гриль

Ніжна всередині, хрустка зовні, із легким ароматом диму. Вага 150 г

149 грн

Гриби гриль

Соковиті, ароматні, просочені спеціями та димком мангалу. Ідеальний гарнір до шашлику, люля-кебабу та стейків! Вага 150 г

180 грн

Тандир-Кебаб

Ніжна баранини, запечена разом із овочами у тандирі.Вага 300 г

Популярне

720 грн

Шашлик із курятини

Вага 200 г

279 грн

Кюльбасти з яловичиною та гарніром на вибір

Популярне

389 грн

Кофте з гарніром на вибір

Популярне

359 грн

Кюльбасти з курки та гарніром на вибір

Популярне

359 грн

Дурум кебаб

380 грн

Соуси

Аджика 50 мл

69 грн

Томатний соус

59 грн

Йогурт

69 грн

Соус Тар-тар

79 грн

Вершковий часниковий 50 мл

75 грн

Оливкова олія

49 грн

Солодощі

Пахлава

Популярне

149 грн

Лукум

130 грн

Східні солодощі в асортименті

249 грн

Фруктова тарілка

320 грн

Морозиво з горіхами

210 грн

Морозиво з фруктами

210 грн

Мед

79 грн

Варення

69 грн

Лимон 0,05

69 грн

Халва узбецька

109 грн

Чебурек з вишнею 1 шт

120 грн

Напої

Пиво Коктейлі Віскі,ром,джин.Кава Холодні напої та Вода Напої власного приготування Чай Фреш

Пиво

Пиво Кроненбург 1664 пляшка

150 грн

Пиво Stella Artois 0.5 л пляшка

170 грн

Corona Extra Пиво пляшка 0,33

210 грн

Коктейлі

Aperol Spritz 300 ml

250 грн

Long Island

350 грн

Мохіто Ром

250 грн

Apple Maı Thaı

300 грн

Рубін Джин

300 грн

Raspberry Fizz

300 грн

Віскі,ром,джин.

Віскі Label 5' 50 мл

150 грн

Віскі Jameson 50 мл

180 грн

Віскі Chivas Regal 12 років 50 мл

250 грн

Текіла Olmeca Sılver

185 грн

Текіла Olmeca Gold

200 грн

Aperol Аперитив

150 грн

Лікер Тріпл Сек

120 грн

Джин Бомбей Сапфір

150 грн

Ром Бакарді Спайсд

120 грн

Ром Бакарді Карта Негра 50 мл

120 грн

Кава

Еспресо

80 грн

Американо

80 грн

Кава з молоком

85 грн

Капучино

95 грн

Латте

110 грн

Кава по-турецьки

100 грн

Гарячий шоколад

120 грн

Молоко 50 мл

30 грн

Флет Вайт

115 грн

Кава Бамблбі

140 грн

Сироп 15 мл

30 грн

Холодні напої та Вода

7-Up

70 грн

Mirinda

70 грн

Pepsi

75 грн

Боржомі

120 грн

Вода Моршинська

85 грн

Тонік 0,25 л

90 грн

Сік в асортименті

50 грн

Сік в асортименті 1л

200 грн

Грузинський Лимонад в асортименті 0,5 л

120 грн

Напої власного приготування

Айран 0,25

80 грн

Айран 1л

220 грн

Узвар 0,25

60 грн

Узвар 1л

200 грн

Морс 0,25

60 грн

Морс 1л

220 грн

Лимонад цитрусовий 0,3

120 грн

Лимонад цитрусовий 1л

330 грн

Мохіто

160 грн

Молочний коктейль в ассортименті

180 грн

Чай

М'ята

15 грн

Фреш

Фреш Яблучний

119 грн

Фреш Апельсиновий

169 грн

Фреш Морквяний

89 грн

Фреш Грейпфрутовий

159 грн

Фреш Лимонний

129 грн

Фреш Селеровий

159 грн

Загальне

Бізнес-Ланч/Мастава/Плов/Хліб/Узвар

290 грн

Бізнес-Ланч/Окрошка з куркою/Плов/Узвар/Коржик

290 грн

Фаст-Фуд

Підє/Чебуреки/Бургери Бублики/Самса/Лепешка Донер Додатки в донер

Айран 0,2

50 грн

Морс 0,25 пляшка

50 грн

Узвар 0,25 пляшка

50 грн

Підє/Чебуреки/Бургери

Підє з м'ясом та сиром Фаст Фуд

250 грн

Підє з сиром Фаст Фуд

230 грн

Підє з м'ясом Фаст Фуд

240 грн

Лахмаджун Фаст Фуд

230 грн

Чебурек з мясом

120 грн

Чебурек з сиром Фаст Фуд

110 грн

Чебурек з мясом та сиром

130 грн

Бублики/Самса/Лепешка

Самса з бараниною

150 грн

Бублик з солодким сиром та родзинками

100 грн

Бублик з яблуком та корицею

100 грн

Донер

Донер в булці з телятиною

220 грн

Донер в булці з куркою

200 грн

Донер в лаваші з телятиною

200 грн

Донер в лаваші з куркою

180 грн

Донер у тарілці

250 грн

Додатки в донер

Сир

40 грн

Гриби

30 грн

Кукурудза

30 грн

Ананас

50 грн

Картопля Фрі Фаст Фуд

50 грн

Додаткове мясо Курка

60 грн

Додаткове мясо Телятина

60 грн

Послуги

Пакування

10 грн